Přírodní jedlá zahrada

Zahrada v souladu s přírodou

Jako se vše děje "samo" v přírodě, tak se téměř také tak může dít na zahradě, tím že přiložíme ruku k dílu, může zahrada nést i velmi bohatou a především plně organickou úrodu aniž by na nás měla velké nároky. Zahrada nabere charakter přírody a je na nás, zda najdeme radost v divokosti a nebo to s námi nebude ladit. 

Ideální stav je takový, kdy ze zahradních činností nám největší část času zabere sklízení plodů.

Když budeme pracovat v souladu s přírodou, dojde k vyvážení energie ve formě času a práce s tím, co zahrada poskytuje. Děje se to čistě proto, že mrháme obrovským množstvím energie na přetlačení přirozených přírodních procesů.  


Pozemek

Velikost pozemku je 2500m2, část kde hospodařím je 1000-1500m2. Jsou zde jedlé živé ploty, jedlý les, záhonoviště, skleník a rostliny v květináčích.

Celý pozemek je obdélníkového tvaru severojižní orientace.  Přední část je velmi mírně nakloněná k severu a je suchá, louka za domem je rovina. Zároveň se nachází v jakémsi pomyslném dnu pánve relativně širokého okolí. Přes zimu je zadní část podmáčená a potůček na východní hraně pozemku, který přes léto vysychá, se umí velmi rychle naplnit až po okraj. Půda je jílovitá. Na sever je výhled na Krkonoše a je znát, jak z nich zejména po jaru "stéká" chlad. 

Zadní část je místem, kde při nastěhování bylo několik malých stromků a "louka", mohu zde hospodařit dle svého uvážení.

Přední část je parkovací plocha u vrat, cesta k domu a parkovací plocha u garáže. Před domem je trávník a kolem plotů je okrasná zahrada s bylinami, keři a stromy. Dávám přírodě volnost, ale nedělám zde moc změn.